Food and Beverage
Europe
Posted 12 months ago

Directeur Room Service Dining pour un groupe hôtelier 5* de luxe à Paris. Hotel de 170 chambres et suites avec restaurants étoilé Michelin.

Le Directeur Room Service Dining se reportera directement au Directeur de la Restauration. Il aura la possibilité dans le futur d’être promu pour un poste d’assistant Directeur de la Restauration.

Expérience en restauration gastronomique souhaitée.

Assure et développe un accueil et un service personnalisés auprès de notre clientèle

Organise et coordonne l’activité quotidienne du service dans le respect des standards, des procédures et des normes en vigueur

Est force de proposition et de création afin d’améliorer la qualité des prestations et les performances financières

Encadre, anime et développe une équipe d’une vingtaine de personnes voir beaucoup plus en période no covid. Supervisera les Steward et le service Banquet ( personne travaillant sur le terrain)

CONTRAT : Contrat à Durée Indéterminée
AVANTAGES: Statut Cadre. Rémunération selon profil plus autres avantages.

Contact avec CV : christine@excelcium.com

Job Features

Job Category

Hotel

Apply Online

A valid email address is required.
A valid phone number is required.